Burg Azijn hanteert strenge normen als het gaat om de kwaliteit, efficiency en impact op haar productieomgeving. De producent van natuurazijn en siroop streeft op het gebied van efficiency naar een optimale beschikbaarheid en maximaal productievolume. Het Maintenance Solutions team van SPIE bewijst opnieuw dat slim en efficiënt onderhoud de sleutel is tot het behalen van (productie)doelstellingen.
Kosten en storingen reduceren
Het productieproces bij Burg Azijn start bij de blazerij, waarbij preforms (kleine buisjes) uitgeblazen worden tot een gevormde PET-fles. Deze blaasmachine staat in directe verbinding met de afvullijnen, waar de flessen afgevuld worden met natuurazijn. Een efficiënt productieproces dat tegelijkertijd kwetsbaar is want wanneer er een storing is bij het blazen van de flessen, heeft dit direct invloed op de afvullijn. Bij grote storingen die langer duren, gaat er productietijd verloren. Om lange stilstanden van de productielijn te voorkomen en kosten te vermijden, is het belangrijk om te kijken naar een efficiënte manier om storingen te verhelpen. Het team van Maintenance Solutions is gevraagd om mee te denken om dit proces te optimaliseren.
SPIE voelt perfect aan wat wij nodig hebben, dit maakt dat wij altijd de juiste ondersteuning krijgen. Maurice, de Maintenance Coördinator van SPIE is voor ons van grote toegevoegde waarde.
Vincent den Engelsman - Burg Azijn
SPIE en Burg hebben samen onderzocht op welke manier het onderhoudsprogramma het beste geoptimaliseerd kan worden. Al snel kwam naar voren dat reserveonderdelen direct beschikbaar zouden moeten zijn om te vervangen. Om de (financiële) haalbaarheid hiervan te toetsen is er contact geweest met de leveranciers van de machineonderdelen. De kosten om de benodigde onderdelen op voorraad te leggen, bleken een kleinere investering in vergelijking met de kosten als gevolg van (langdurige) storingen. Gepland voorraadbeheer kreeg de voorkeur boven ad hoc bestellen en repareren. Door alle onderdelen te documenteren en het bestelproces ervan (beter) in te richten, zijn onderdelen sneller beschikbaar waardoor toekomstige storingen effectiever worden aangepakt. Een mooi voorbeeld van hoe SPIE kan ondersteunen en met flexibel vakmanschap het verschil maakt.
Burg Azijn is een familiebedrijf dat al meer dan 75 jaar producent is van natuurazijn en limonadesiropen en onderdeel is van Burg Group. Het hoofdkantoor en de productielocatie zijn gevestigd in Heerhugowaard. De overige productielocaties zijn te vinden in Ter Aar (siroop) en België, Duitsland, Frankrijk en Tsjechië. Naast productie van voedingsazijn en schoonmaakazijn in PET-flessen, leveren zij ook natuurazijn in bulk over de hele wereld als ingrediënt in de levensmiddelenindustrie.
