Doel
Met een constante stroom van toegeleverde melk en de klantbelofte van DOC Kaas is een betrouwbaar productieapparaat cruciaal. Dit wordt gerealiseerd met de laagst mogelijke kosten. Vanzelfsprekend zijn de kwaliteits- en milieu-afspraken geborgd in het onderhoud.
Onderhoudsstops zijn voor DOC Kaas dé manier om het productieapparaat probleemloos te laten draaien en vanuit de overtuiging dat er continu verbeterd moet worden is SPIE (business unit Numac Maintenance) gevraagd om vanuit haar ervaring samen met DOC Kaas deze verbeterstappen te maken.
Invulling
SPIE is samen met DOC Kaas gestart met een beoordeling van de huidige stoporganisatie en de uitvoering van de onderhoudsstop om een duidelijk en gezamenlijk gedragen vertrekpunt te hebben. Na het delen van de inzichten hebben DOC Kaas en SPIE een actieplan uitgewerkt om meer grip te krijgen op de stopactiviteiten en om uitloop van de werkzaamheden te voorkomen.
Deze onderhoudsstop heeft zich gekenmerkt door duidelijke overlegmomenten met de gehele organisatie. Hierdoor is een gezamenlijk plan ontstaan tussen de Technische Dienst, productie, projectorganisatie en contractors. Dit heeft geleid tot meer draagvlak en verantwoordelijkheid bij alle betrokkenen, waardoor tijdig en adequaat actie ondernomen kan worden bij onvoorziene omstandigheden. Dit heeft geresulteerd in onderhoudsstops die overzichtelijk en binnen de geplande uren worden verwezenlijkt.